911774

Aalbæk Dansk Pancetta tørret 1/1 side - 1800 g

Vores Pancetta er bare gourmet – punktum.
Den er tørsaltet i 3-4 uger, hvorved vi opnår en intens smag. Tilbage er et reelt stykke dansk Pancetta, der kan steges helt sprødt i ovnen uden særligt stegesvind.
Dansk Pancetta fra Aalbæk Specialiteter er en unik specialitet, udviklet i vores slagterbutik i Farre. Lavet af Peter Aalbæk helt uden omveje med kvalitetsråvarer tilsat umage, tid og godt håndværk.

Perfekt til brunch, æggekage, i salater eller sandwich for en kraftig og ægte baconsmag.

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1558 kJ/372 kcal
Fedt 33 g
-- Heraf mættede fedtsyrer 13 g
Kulhydrat 0,5 g
-- Heraf sukkerarter 0,4 g
Protein 20 g
Salt 4,8 g
DK kød & produktion DK kød & produktion
911774

 

Ingredienser

Ingredienser: Til 100 g færdigvare er anvendt: Grisekød 123 g, salt, krydderiblanding, dextrose, maltodextrin, gærekstrakt, antioxidant E301, konserveringsmiddel E250. Røget og tørret, vakuumpakket. Opvarmes til minimum 75ºC.

Opbevares ved maks. 5ºC. 

Kolli: 8 x ca. 1800 g