911769 Aalbaek Gourmet Bacon 300G[1]

Aalbæk Gourmet Bacon 300 g - 300 g

Gourmet Bacon fra Aalbæk er en unik specialitet udviklet i vores slagterbutik i Farre. Lavet helt uden omveje, med respekt for den gode råvare og godt slagterhåndværk. Vores bacon er lufttørret og tørsaltet i 3-4 uger, hvorved vi trækker vand ud af produktet og opnår en intens smagsoplevelse. Tilbage er et reelt stykke bacon, der kan steges helt sprød i ovnen uden særligt stegesvind. Perfekt til brunch eller sandwich for en kraftig og gennemtrængende baconsmag.

Tilberedning: Steges på bagepapir i forvarmet varmluftovn ved 180C i 12-18 minutter indtil den er sprød. Vend gerne en gang undervejs.

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1558 kJ/372 kcal
Fedt 33 g
-- Heraf mættede fedtsyrer 13 g
Kulhydrat 0,5 g
-- Heraf sukkerarter 0,4 g
Protein 20 g
Salt 4,8 g
DK kød & produktion DK kød & produktion
911769 Aalbaek Gourmet Bacon 300G[1]

 

Ingredienser

Ingredienser: Til 100 g færdigvare er anvendt: Svinekød 123 g, salt krydderiblanding (bl.a. peber og koriander), dextrose, maltodextrin, gærekstrakt, antioxidant(E301), konserveringsmiddel(E250). Tørret og røget. 

Opvarmes til minimum 75ºC. Pakket i beskyttende atmosfære. Opbevares ved maks. 5ºC. 

Kolli: 8 x 300 g

Varenummer: 911769

Relaterede opskrifter

Bland-Selv-Brunch

Bland-Selv-Brunch

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
Powerfuld måltidssalat med sprødstegt bacon og grønt

Powerfuld måltids­salat med sprød­stegt bacon og grønt

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
To-delt surdejspizza med ærtepesto, søde kartofler, bolsjebede og Pancetta og Hvidløgs spegepølse

To-delt surdejspizza med ærtepesto, søde kartofler, bolsjebede og Pancetta og Hvidløgs spegepølse

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
Pankopaneret selleritoast med Dansk Pancetta og tapenade af butternut squash

Pankopaneret selleritoast med Dansk Pancetta og tapenade af butternut squash

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
Lidt-af-det-hele-tallerken

Lidt-af-det-hele-tallerken

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
Umami-Smørrebrød med rørt salat, sprød enebær-pancetta og svampe

Umami-Smørrebrød med rørt salat, sprød enebær-pancetta og svampe

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
Brændende kærlighed med maks. tekstur af dansk pancettaknas og rødbedecrunch

Brændende kærlighed med maks. tekstur af dansk pancettaknas og rødbedecrunch

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
Forårssmørrebrød med grøn rygeost,  knust Dansk Pancetta og persillefrit

Forårssmørrebrød med grøn rygeost, knust Dansk Pancetta og persillefrit

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider