Selleri toast med hamburgerryg

Bag hele rengjorte knoldselleri møre i ovnen ved ikke for høj varme.

Skær skrællen af og skær dem i 1 cm. tykke skiver.

Læg selleriskiver sammen to og to med 3-Stjernet Hamburgerryg i skiver, revet ost fx lagret havarti, kimchi og dampet spinat.

Steg selleritoast’ene i en klaprister og servér.

Suppler evt. med en skål grøn salat.