Chorizo Jalapenos 2 2880X1000

Velkommen til Atria Foodservice

– Charcuteri for fremtiden

Hos Atria Foodservice tror vi på fællesskaber for fremtiden. Vi eksperimenterer. Vi stiller spørgsmål. Vi er nysgerrige. Vores mission er at være mestre i “stop vanetænkning” ved at byde på nye madmodeller, der matcher tidens fødevarebevægelser og imødekommer nye spisemønstre. En fremtid, hvor charcuteriet får en ny rolle til alle dagens måltider i det salte, det kolde og det varme køkken.

Vi skaber nye behov på foodservice med vores to stærke mærker 3-Stjernet og Aalbæk Specialiteter. Sammen er vi KØDkollektivet, og det er sådan du vil møde os i foodservice med masser af nytænkt og brugbar inspiration til din menu.

For vi mener, at fremtiden tilhører dem, som kollektivt står sammen om at gøre det lidt bedre i morgen.

Opskrifter

Gå på opdagelse i KØDKollektivets menukoncepter med ideer til alt fra gademad til kantinemenuer.

Hvid øko chorizopizza med ricottacreme

Hvid øko chorizo­pizza med ricotta­creme

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
Omelet med sprød pepperoni  og grillede oste brød

Omelet med sprød pepperoni og grillede oste brød

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
NYHED
Stegt Pancetta med grønne asparges, ærter og æg

Stegt Pancetta med grønne asparges, ærter og æg

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
NYHED

Blog

Her i KØDkollektivets inspirationsunivers får du viden, du kan bruge i din hverdag og på menuen.

Menu Trends - Få de 3 største trends til din kantinemenu lige nu

29. september 2023
Menu Trends - Få de 3 største trends til din kantinemenu lige nu

Læs indlæg
Starterkultur = mere smag

11. oktober 2022
Starterkultur = mere smag

Læs indlæg
Kokumi

26. februar 2021
Hvad er kokumi, og hvordan kan du bruge det i dit køkken?

Læs indlæg

Produkter

Gå på opdagelse i KØDkollektivets produkter

Aalbæk Øko Spegepølse 1600 g
Økologisk DK kød & produktion Bedre Dyrevelfærd

Aalbæk Øko Spegepølse 1600 g

Se produkt
AA Logo Digital 65 80Mm RGB
Aalbæk ØKO Okse Salami Delikate skiver 60 g
Økologisk DK kød & produktion

Aalbæk ØKO Okse Salami Delikate skiver 60 g

Se produkt
AA Logo Digital 65 80Mm RGB
Aalbæk Øko Okse Salami 1,6 kg
Økologisk DK kød & produktion

Aalbæk Øko Okse salami 1,6 kg

Se produkt
AA Logo Digital 65 80Mm RGB