Chorizo Jalapenos 2 2880X1000

Velkommen til Atria Foodservice

– Charcuteri for fremtiden

Hos Atria Foodservice tror vi på fællesskaber for fremtiden. Vi eksperimenterer. Vi stiller spørgsmål. Vi er nysgerrige. Vores mission er at være mestre i “stop vanetænkning” ved at byde på nye madmodeller, der matcher tidens fødevarebevægelser og imødekommer nye spisemønstre. En fremtid, hvor charcuteriet får en ny rolle til alle dagens måltider i det salte, det kolde og det varme køkken.

Vi skaber nye behov på foodservice med vores to stærke mærker 3-Stjernet og Aalbæk Specialiteter. Sammen er vi KØDkollektivet, og det er sådan du vil møde os i foodservice med masser af nytænkt og brugbar inspiration til din menu.

For vi mener, at fremtiden tilhører dem, som kollektivt står sammen om at gøre det lidt bedre i morgen.

Opskrifter

Gå på opdagelse i KØDKollektivets menukoncepter med ideer til alt fra gademad til kantinemenuer.

Hvid øko chorizopizza med ricottacreme

Hvid øko chorizo­pizza med ricotta­creme

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
Ramen suppe med shitake svampe og roastbeef

Ramen suppe med shitake svampe og roastbeef

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Roastbeef med fermenteret julekål og misohumus

Roastbeef med fermenteret julekål og misohumus

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED

Blog

Her i KØDkollektivets inspirationsunivers får du viden, du kan bruge i din hverdag og på menuen.

Kantinegæsterne har talt: Kvalitet frem for kvantitet

1. oktober 2024
Kantinegæsterne har talt: Kvalitet frem for kvantitet

Læs indlæg
Alt gammelt er nyt

5. marts 2024
Alt gammelt er nyt

Læs indlæg
Menu Trends - Få de 3 største trends til din kantinemenu lige nu

29. september 2023
Menu Trends - Få de 3 største trends til din kantinemenu lige nu

Læs indlæg

Produkter

Gå på opdagelse i KØDkollektivets produkter

Aalbæk Øko Spegepølse 1600 g
Økologisk DK kød & produktion Bedre Dyrevelfærd

Aalbæk Øko Spegepølse 1600 g

Se produkt
AA Logo Digital 65 80Mm RGB
Aalbæk ØKO Okse Salami Delikate skiver 60 g
Økologisk DK kød & produktion

Aalbæk ØKO Okse Salami Delikate skiver 60 g

Se produkt
AA Logo Digital 65 80Mm RGB
Aalbæk Øko Okse Salami 1,6 kg
Økologisk DK kød & produktion

Aalbæk Øko Okse salami 1,6 kg

Se produkt
AA Logo Digital 65 80Mm RGB