Karruselbilleder 2880X1380

Opskrifter

Gå på opdagelse i KØDkollektivets menukoncepter med ideer til alt fra gademad til kantinemenuer. Her finder du masser af inspiration med charcuteri både i det salte, det kolde og det varme køkken og alt derimellem. Arbejder du med bæredygtige menuer, så kig efter vores opskrifter mærket 80/20 Mad & Måltider, som er skabt ud fra princippet om grønnere menuer med mindre – men bedre – kød.

Søg blandt 83 opskrifter

Ramen suppe med shitake svampe og roastbeef

Ramen suppe med shitake svampe og roastbeef

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Roastbeef med fermenteret julekål og misohumus

Roastbeef med fermenteret julekål og misohumus

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Thailandsk græskar creme med Kylling og lynstegt grønt

Thailandsk græskar creme med Kylling og lynstegt grønt

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Kartoffelmad med mayo, fennikel og salami crumble

Kartoffelmad med mayo, fennikel og salami crumble

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Bagte gulerødder med soja kerner, persillehumus og okse salami

Bagte gulerødder med soja kerner, persillehumus og okse salami

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Havrerisotto med svampe og Chorizo

Havrerisotto med svampe og Chorizo

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Sprød pancetta med asparges, broccoli og miso mayo

Sprød pancetta med asparges, broccoli og miso mayo

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Linse bolognese med pepperoni

Linse bolognese med pepperoni

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Japansk æggekage med kål og kalkun

Japansk æggekage med kål og kalkun

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Selleri toast med hamburgerryg

Selleri toast med hamburgerryg

Se opskrift
80 20 Ikon Umami
NYHED
Tærte med bløde løg, timian og Pancetta

Tærte med bløde løg, timian og Pancetta

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
Ny variation af cæsarsalat med et twist og nem dressing

Ny variation af cæsarsalat med et twist og nem dressing

Se opskrift
80 / 20 - mad og måltider
1 - 12 af 83 opskrifter 1 2 3
...
6 7