Groft rugbrød med 3-Stjernet Salami på bund af grøn salat. Kom skiver af kogt kartoffel på og top med hjemmerørt remoulade, rørt af mayonnaise, hakkede syltede sennepspickles, gulerødder, hytteost og karry. Pynt af med halve radiser, kørvel og drys med knuste røde peberkorn.