3-Stjernet Original salami i skiver - 200 g
Vores ikoniske stolthed. En dansk specialitet der produceres af dansk kød og efter de samme recepter og principper som for 50 år siden. Den unikke, salte smag fremkommer ved at lægge pølserne i saltlage. Her ligger de i op til to uger, før de røges og tørres. Modningsprocessen tager derfor op til seks uger, før både smag og konsistens er helt perfekt, og vores salami har fået sin ikoniske smag.
En original appetitvækker på frokostbuffeten eller som smurte håndmadder.
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1895 kJ/459 kcal |
| Fedt | 45 g |
| -- Heraf mættede fedtsyrer | 18 g |
| Kulhydrat | <0,5 g |
| -- Heraf sukkerarter | <0,5 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 5,5 g |
DK kød & produktion
Ingredienser
Ingredienser: Grisekød 90 %, spæk, salt, dextrose, sukker, rødbedeekstrakt, antioxidanter (rosmarinekstrakt, E 300), hvidløg, peber, farvestof (E 120), starterkultur, konserveringsstof (E 202, E250). Røget og tørret.
Opbevares ved maks. 5ºC. Holdbarhed 70 dage.
Kolli: 18 x 200 g
Varenummer: 911240
Relaterede opskrifter
Salamimad med kartoffel og hjemmerørt remoulade
Se opskrift
Gademad: To-go-bagel med soltørrede tomater og oksespegepølse
Se opskrift
Salamibagel med caponata, knust spidskål og bredbladet persille
Se opskrift