Aalbæk ØKO Chorizo - 500 g
Den økologiske chorizo fra Aalbæk Specialiteter er Peter Aalbæks tolkning af den velkendte chorizo, som man ser i det spanske køkken. Med fokus på det gode håndværk og de bedste råvarer, har han her formået at skabe en autentisk salami med et frækt pift af jalapeño.
Chorizoen kan bruges i sandwich og til tapas, men er også en rigtig spændende erstatning for bacon. Ved at skære chorizoen i tynde skiver eller små tern og svitse den kort på en pande, så har man alletiders topping til suppe, salater, o.l.
Kun fantasien sætter grænser.
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1799 kJ/434 kcal |
| Fedt | 38 g |
| -- Heraf mættede fedtsyrer | 15 g |
| Kulhydrat | 2,1 g |
| -- Heraf sukkerarter | 2,1 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 4,6 g |
Økologisk
DK kød & produktion
Ingredienser
Ingredienser: Til 100 g færdigvare er anvendt: Økologisk grisekød 139 g, salt, økologiske krydderier (bl.a. paprika), økologisk dextrose, økologisk rødbede, starterkultur. Røget og tørret.
Opbevares ved maks. 5ºC. Holdbarhed 150 dage.
Kolli: 10 x 500 g
Varenummer: 911710
Relaterede opskrifter
Pandestegt Kåltortilla med butternutsquash, øko chorizo og ristet hamp
Se opskrift
Råstegte blomkål med chorizo, mandler og grønne bønner
Se opskrift
Grøn Pasta á la Carbonara – med ærter og hylderistet chorizo
Se opskrift
Frokosttærte med proteinmel, forårsløg og krydret chorizo
Se opskrift
Nem Minestrone med sorte bønner, pasta, chorizo og pølse
Se opskrift
Blomkålstoast med dildmayo, chilicheddar og hamburgerryg eller landskine
Se opskrift
Hot meals Chili ”sin carne” – med spicy chorizotopping
Se opskrift
Hvid øko chorizopizza med ricottacreme
Se opskrift