
Aalbæk Øko Chorizo i skiver - 60 g
Der er smæk på smagen på den gode måde, uden at jalapenos overdøver chorizoens karakteristiske velsmag. Lavet på gode kødstykker og spæk af økologisk danske velfærdsgrise, krydderier og jalapenos.
Modnes i høj luftfugtighed og chorizopølserne tørres herefter.
Det tager ca. 14 dage at lave en chorizo, og det er modningsprocessen som giver den fantastiske, intense smag og aroma. Vi har gjort os umage og tilsat godt håndværk og god tid, det betyder, at du kan bruge mindre kød.
Perfekt i powerfulde frokostsalater, supper, pizza, tapas eller spicy onepot.
Næringsindhold pr. 100g
Energi | 1708 kJ/412 kcal |
Fedt | 36 g |
-- Heraf mættede fedtsyrer | 14 g |
Kulhydrat | 2,1 g |
-- Heraf sukkerarter | 1,6 g |
Protein | 20 g |
Salt | 4,6 g |

Ingredienser
Ingredienser: Til 100 g færdigvare er anvendt: Økologisk grisekød 131 g, salt, økologiske krydderier, økologisk dextrose, økologisk rødbede, starterkultur. Røget og tørret.
Opbevares ved maks. 5ºC. Holdbarhed 42 dage.
Kolli: 8 x 60 g
Varenummer: 911819
Relaterede opskrifter

Pandestegt Kåltortilla med butternutsquash, øko chorizo og ristet hamp
Se opskrift
Hot meals Chili ”sin carne” – med spicy chorizotopping
Se opskrift
Råstegte blomkål med chorizo, mandler og grønne bønner
Se opskrift
Hvid øko chorizopizza med ricottacreme
Se opskrift
Nem Minestrone med sorte bønner, pasta, chorizo og pølse
Se opskrift
Frokosttærte med proteinmel, forårsløg og krydret chorizo
Se opskrift